Übrigends, in unserer hauseigenen Rösterei wird der Kaffee täglich frisch veredelt.

Nach dem Anbau des Kaffees, der richtigen Ernte und Aufbereitung kommt das Kaffeerösten…

Im Gegensatz zu Industrieröstern rösten wir den Premium-Rohkaffee aus aller Welt in kleinen Chargen mit dem traditionellen italienischen Trommelröstverfahren, einer schonenden Langzeitröstung, die allerhöchste Qualität bei den frischen Kaffeaspezialitäten verspricht. Jeder Kaffeebohne entlocken wir dabei ihren unvergleichlichen Charakter, außerdem werden bei dem Verfahren bestimmte schädliche Reizstoffe vollständig abgebaut.