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Kaffee aus Nicaragua

Kaffeespezialität aus Nicaragua

9,9024,90 8,9022,90

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200g   4,45€/100g
500g   3,18€/100g
1000g   2,29€/100g
  • 100% Arabica Bohnen
  • Gut abgerundeter und aromatischer Kaffee mit angenehmer Säure – wird zu einem gehaltvollen Genuss.
  • Die Wurzeln des Kaffees aus Nicaragua liegen in den Berghängen; hier wachsen die Kaffeesträucher unter Schattenbäumen.
  • in Verbindung mit einer reichhaltigen Pflanzenwelt und werden sorgfältig gepflegt von Kleinbauern.
  • Langjährige Rösttradition im Trommelröstverfahren macht aus einem der weltbesten Rohkaffees einen gehaltvollen Genuss.
Art.-Nr.: k.A. Kategorie:

Produktbeschreibung

Nicaragua, das Land der 1000 Vulkane. Glücklicherweise ist zu sagen, dass der Kaffeeanbau in Nicaragua aktuell wieder zunimmt. Während des Bürgerkrieges war es dem Land nicht erlaubt, in die USA zu exportieren. Jedoch gehört diese heute wieder zu den wichtigsten Exportländern. Überwiegend produziert das Land Arabicas mit durchschnittlichem, solidem Geschmack. Die erhabeneren Sorten mit guter Säure und feinem Duft wachsen in Matagalpa, Jinotega und Nuevo Segovia. Die meisten Kaffeepflanzen wachsen in einer Höhe von etwa 1200 m auf kleinen Plantagen. Diese werden größtenteils von Familien bewirtschaftet. Der Großteil des Kaffees stammt aus ökologischem Anbau und wird fair gehandelt, da sich die Kleinbauern weder landwirtschaftliche Maschinen noch künstliche Dünge- und Schädlingsbekämpfungsmittel leisten können.
Der Kaffee zeichnet sich durch einen vollen Körper und einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack aus.  Er hat eine schokoladige Nuance und wenig Säure.
Kurzbeschreibung:
Herkunft: Nicaragua
Kaffeetyp: Arabica
Charakter: wenig Säure, ausgewogenes Aroma
Geschmack: schokoladig
Zubereitungsempfehlung:
Ideal für Vollautomaten und Siebträger.

Weitere Informationen

Packungsgröße

200 g, 500 g, 1000 g

Mahlgrad

sehr fein gemahlen (Siebträger), fein gemahlen (Espressokocher), mittel gemahlen (Filter + Hand), grob gemahlen (Stempelkanne), ganze Bohnen

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