SHG EP Genuine Marcala – Feinster Gourmet Hochland-Kaffee aus der Premium-Anbauregion Marcala in Honduras.

Ein schöner Kaffee mit leichtem bis mittleren Körper, dazu feine, elegante Säuren. Insgesamt eine angenehmer, nicht zu aufdringlicher Kaffee, der sich vom sortenreinen Filter bis zu Blends für viele verschiedene Varianten eignet.

Marcala ist für ihre exzellenten Rohkaffee Qualitäten bekannt und setzt darüber hinaus auf Nachhaltigkeit im Anbau. Kaffee ist für die Menschen ein Teil Geschichte, Kultur und Lebensgrundlage geworden, weshalb die Kaffeeproduzenten in dieser Region mit Herzblut und Leidenschaft bei der Sache sind. Das subtropische Klima bietet optimale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Arabica Kaffees, dies hat die Region rund um Marcala bereits bei den meisten Röstern in Deutschland bekannt und beliebt gemacht. Marcala Kaffees werden, wie alle mittelamerikanischen Kaffees, per Hand geerntet, gewaschen und sortiert.

Bestandteile
Nur 100% Sortenreiner Single-Origin Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100 % oko-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als

• ✔Filterkaffee

• ✔Kaffee Lungo

• ✔Mokka

• ✔Schümli

• ✔Melange

• ✔Bulletproof Coffee

• ✔Cold Brew

• ✔Café Crema

in jeglicher Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebtrager-Maschine, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen aus der Kaffeemühle bzw. Handmühle.