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Kaffee Globetrotter Guatemala SHB EP Finca El Catuai Fair Gehandel Röstkaffee aus biologischem Anbau Gastropack Sparpack

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  • Aufwendige Handarbeit in vierter Generation macht den Kaffee der Finca el Catuai zu einem würzigen, vollmundigen Kaffee.
  • Edler Bio-Kaffee für wahren Kaffeegenuss. Frisch gemahlen für optimales Aroma, perfekt für jeden Gourmet.
  • Frisch auf Bestellung geröstete Kaffeebohnen, luft-dichte Verpackung im wiederverschließbaren, aromafrischen Beutel.
  • QUALITÄT – Die Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister macht unsere Kaffees besonders Magenschonend und vollmundig im Geschmack. Kleine Chargen werden frisch auf Bestellung geröstet und auf Bestellung gemahlen.
  • PUR – Keine fragwürdigen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, wie beispielsweise Schwefel. 100% Reiner Kaffee, sonst nichts.

Produktbeschreibung

Guatemala SHB EP Finca El Catuai – Aufwendige Handarbeit in vierter Generation macht den Kaffee der Finca el Catuai zu einem würzigen, vollmundigen Kaffee.

Der Premium-Kaffee besticht durch seine feine Würze, gute Säure und sein kräftiges Aroma. 

    Zwischen dem Amatitlan-See und dem Pacaya-Vulkan findet man in Santa Elena Barillas auf etwa 1250m die 75 Hektar große Farm von Vera Pivaral. Bereits in vierter Generation der Familie führt sie die Farm, auf der ganz typisch für Mittelamerika alles in aufwendiger Handarbeit erledigt wird. Die sehr guten Bedingungen für den Anbau des Kaffees in der Region des Landes ergeben sich aus den fruchtbaren Böden der Vulkanregion und ermöglichen eine hervorragende Kaffeequalität.Hier, im Hochland Guatemalas, wird ein Kaffee geerntet, der typisch für guatemaltekische Kaffees eine feine Säure besitzt, die ihn besonders magenschonend machen.

Bestandteile
Keine Zusatzstoffe, nur 100% Sortenreiner Single-Origin Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100 % oko-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als

    • ✔Filterkaffee

 

    • ✔Kaffee Lungo

 

    • ✔Mokka

 

    • ✔Schümli

 

    • ✔Melange

 

    • ✔Bulletproof Coffee

 

    • ✔Cold Brew

 

    • ✔Café Crema

 

in jeglicher Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebtrager-Maschine, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen aus der Kaffeemühle bzw. Handmühle.

Additional Information

Anzahl Kilo

200 g, 500 g, 1 kg, 4 kg, 6 kg, 8 kg, 10 kg, 12 kg, 14 kg, 16 kg, 18 kg, 20 kg

Mahlgrad

sehr fein gemahlen (Siebträger), fein gemahlen (Espressokocher), mittel gemahlen (Filter + Hand), grob gemahlen (Stempelkanne), ganze Bohnen

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