Kaffee Globetrotter Mexico Finca las Chicharras

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  • Premium-Kaffee der Finca Las Chicharras der gemeinnützigen Organisation E-Café nahe Jaltenango, Chiapas.
  • Unterstützen Sie mit dem Kauf dieses und aller anderen Kaffees der Globetrotter „Kaffee mit Herz“ soziale Projekte direkt vor Ort.
  • Frisch auf Bestellung geröstete Kaffeebohnen, luft-dichte Verpackung im wiederverschließbaren, aromafrischen Beutel.
  • QUALITÄT – Die Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister macht unsere Kaffees besonders Schonend und vollmundig im Geschmack. Kleine Chargen werden frisch auf Bestellung geröstet und auf Bestellung gemahlen.
  • PUR – Keine fragwürdigen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, wie beispielsweise Schwefel. 100% Reiner Kaffee, sonst nichts.
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Produktbeschreibung

Mexico Finca las Chicharras – Spitzenkaffee der Finca Las Chicharras der gemeinnützigen Organisation E-Café nahe Jaltenango, Chiapas in Mexiko.

Ein Premium-Kaffee mit angenehmer Süße mit einer floralen Note. Guter Körper mit schokoladigem Geschenk.

    Eigentümer der Plantage las Chicharras ist E-Café, eine ONG „Organización No Gubernamental“ (eine private, unabhängige, nicht gewinnorientierte Organisation, welche soziale oder gesellschaftspolitische Zwecke verfolgt). E-Café gründete vor Jahren mit 3 Kindern eine Schule in La Trinitaria, Chiapas. Heute „beherbergt“ diese Schule 157 Schüler, im Internatsmodell. Außergewöhnlich ist, dass die Schüler sehr gute Englischkenntnisse erlernen und über 90% der Absolventen besuchen ein College, das ist doppelt so viel wie der Durchschnitt. E-café schafft durch ihre Aktivitäten in vielen Bereichen Arbeitsplätze (Lehrer, Gärtner, Farmer (Kaffee, Mais)).

Bestandteile
Keine Zusatzstoffe, nur 100% Sortenreiner Single-Origin Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100% Fair gehandelte Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als

    • Filterkaffee

 

    • Kaffee Lungo

 

    • Mokka

 

    • Schümli

 

    • Melange

 

    • Bulletproof Coffee

 

    • Cold Brew

 

    • Café Crema

 

in jeglicher Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebträger-Maschine, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen aus der Kaffeemühle bzw. Handmühle.

Additional Information

Größe

200g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohnen, Grob Gemahlen (Stempelkanne), Mittel Gemahlen (Filter + Hand), Fein Gemahlen (Espressokocher), Sehr Fein Gemahlen (Siebträger)

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