Kaffeespezialität aus Äthiopien

Produktbeschreibung

Bestandteile
Keine Zusatzstoffe, nur 100% reiner Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
Kaffee aus Äthiopien, dem Urprsungsland des Kaffee im Nordosten Afrikas. Schon seit dem 9. Jahrhundert wird Kaffee in Äthiopien bereits erwähnt und findet dort seine Ursprünge in der Region Kaffa. Entdecken Sie die aromatischen Wurzeln von Kaffee und lasssen Sie sich vom Geschmack Äthiopiens verführen.

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AROMATISCH 

– Reinster, von unseren Röstmeistern unerlässlich getesteter, Kaffee und sonst nichts. Nur vollstes, säurearmes Aroma.

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VIELSEITIG 

– Ob gefiltert, aus der French Press, im Siebträger oder dem Espressokocher: unser Kaffee schmeckt mit allen Zubereitungsarten erstklassig.

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QUALITÄT 

– Durch Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister wird eine magenschonende Röstung geschaffen, die trotzdem voll Geschmack steckt. Unsere                                          Kaffees werden frisch in kleinen Chargen geröstet und auf Bestellung auch frisch gemahlen.

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PUR 

– Keine fragwürdigen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Unsere Kaffees haben 24 Monate MHD voller Aroma ab Röstung.

Kurzbeschreibung:

Herkunft: Äthiopien
Kaffeetyp: Arabica
Charakter: volles Aroma, leichte und feine Säure
Geschmack: würzig, schokoladig

Zubereitungsempfehlung:

Wir empfehlen die Zubereitung des Äthiopien-Kaffees frisch gemahlen in einer Filtermaschine oder der French-Press, damit sich das würzig-schokoladige Aroma richtig entfalten kann.